Im Fluss der Zeit
Am Flussufer vergeht die Zeit langsamer, dort denkt Christian über den Rhythmus eines erfüllten Lebens nach. Wie Smetanas Moldau spiegelt der Flusslauf unseren eigenen Lebensweg wider: voll Energie, Umwegen, Stille und Sinn.
In der Mürzregion ist Wasser mehr als nur Landschaft – es ist eine Ressource, eine Lebensader und ein Symbol. Es erhält die Bio-Fischzucht, prägt das Umfeld und unterstützt ein ländliches Modell, das auf Langlebigkeit und Sorgfalt basiert. Es erinnert uns auch daran, dass man, um etwas Bleibendes zu schaffen, Geduld, Respekt vor dem Material und ein Gespür für den Fluss der Dinge braucht.

Christian Pöttler war noch nie jemand, der vor einer guten Geschichte zurückschreckte. Die Mürzregion ist seine Heimat, der Schauplatz seiner Kindheitssommer und gemütlicher Nachmittage. Hier begann er eine andere Art des Publizierens – eine, die sich in Holzbalken, schlammigen Stiefeln und gelegentlich entlaufenen Schafen bemisst. Es war nicht immer einfach, aber mit der Zeit nahm ein neues Kapitel Gestalt an: nachhaltig, verwurzelt und offen für alle, die ein wenig Ruhe suchen.
An seinen Füßen: der Norweger in Scotch Grain. Handgefertigt, langlebig und nach denselben Prinzipien hergestellt, die auch das Land um ihn herum prägen – Qualität vor Quantität, Tradition vor Trend und Zeit als wichtigstes Maß der Dinge.
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